バンドー化学株式会社

製菓 製パン
ミスターシルキーコート

バンドー化学株式会社 ミスターシルキーコート

追求!剥離性と手粉乗り

パン・菓子生地に対する非付着性に優れたベルトが新たに誕生しました。
これまでにない非付着性を有し、フィンガージョイント加工を標準的に行うことができるベルトです。

搬送物の粘着性が非常に高く、従来のベルトの非付着性では不十分な場合や、後工程において搬送物の粘着性を抑制するために手粉を振る必要がある場合にご使用いただける最適なベルトです。

バンドー化学株式会社 ミスターシルキーコート

特長

バンドー化学株式会社 ミスターシルキーコート バンドー化学株式会社 ミスターシルキーコート

バンドー化学株式会社 開発者STORY

既存素材の組み合わせで「いいとこどり」が実現!

本製品の開発背景は?
当社従来製品に対して、お客様のご要望がいくつかありました。
・非付着性は良いが、ベルト表面がつるつる過ぎるため粉乗り性がもっとほしい。
・ベルトジョイント部分の耐久性をもっと向上して欲しい。
・ベルトと蛇行防止ガイド(Vガイド)の接着耐久性をもっと向上して欲しい。
・納期を短縮して欲しい。
これらのご要望にお応えするために、本製品の開発を行いました。
様々なタイプの非付着ベルトの検討を行った結果、帆布タイプのベルトを基本構造とし、ご要望にお応えできる機能を付与しました。
製品の開発において難しかったところ、拘りのポイントは?
開発のポイントは2点あります。
・ベルトの非付着性と、ジョイント等の加工性を両立するベルト材料の設計。
・日米欧の食品衛生法の規格に適合するベルトの設計。
特に課題となったのが、非付着性材料のベルト表面へのコーティング量の最適化です。
コーティング量が少なすぎると非付着性は十分に得られませんが、一方で多すぎると帆布の凹凸が生み出す非付着性機能が低下しました。そのため、幾度となく試作を行い、最も非付着性が得られる適切なコーティング量を見極めました。
バンドー化学株式会社 開発者STORY
産業資材事業部 技術部 国元 一樹

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